Crocante e deliciosa!
Ingredientes
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de milho de pipoca
1 pitada de sal
Modo de preparo
Coloque todos ingredientes em uma panela grande em fogo médio/alto e misture, caramelizando o açúcar, por aproximadamente 20 minutos ou até o milho da pipoca começar a estourar.
Assim que estourarem os primeiros milhos, tampe a panela, e chacoalhe-a algumas vezes.
Aguarde o som do estouro parar e desligue o fogo. Atenção: Não demore para desligar o fogo pois o açúcar caramelizado pode queimar e deixar a pipoca com gosto amargo.
Logo em seguida, transfira para o recipiente de consumo, pois quando fria as pipocas ficaram grudadas umas nas outras.
Receita original por Adri Araújo
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